10kg Rindfleischpaket
190,00 €
10000g
190,00 €/Stk
Über Uns
Willkommen auf dem Biohof Grün bei uns dreht sich alles um eine verantwortungsvolle und respektvolle Rinderhaltung. Unser Familienbetrieb besteht bereits seit über 60 Jahren und diese Erfahrung prägt bis heute unseren Umgang mit Tieren, Natur und Lebensmitteln.
Wir, die Familie Grün, führen den Hof mit dem Anspruch, unseren Rindern ein möglichst artgerechtes Leben zu bieten. Unsere Tiere wachsen in reiner Mutterkuhhaltung auf und werden direkt auf dem Hof geboren. Sie verbringen den Großteil ihres Lebens auf der Weide und haben im Winter einen luftigen Laufstall mit viel Stroh.
Gefüttert wird ausschließlich mit Gras, Heu und Getreide von unseren eigenen Wiesen und Feldern. Zusatzstoffe kommen nicht ins Futter – nur Mineralstoffe, wenn sie gebraucht werden. Durch diese natürliche Fütterung und die lange, ruhige Aufzucht von etwa 19 bis 24 Monaten entwickeln unsere Limousin-Rinder eine besonders feine Fleischqualität.
Der respektvolle Umgang mit unseren Tieren ist für uns selbstverständlich. Wir arbeiten ruhig, verbringen viel Zeit bei den Tieren und kennen jedes einzelne. Medikamente oder Antibiotika werden nur eingesetzt, wenn es wirklich notwendig ist.
Nach der Aufzucht werden die Tiere in einer regionalen Bio-Schlachterei mit kurzen Transportwegen geschlachtet. Das Fleisch wird anschließend 12–14 Tage gereift, damit es sein volles Aroma entwickeln kann.
Mit unserer Direktvermarktung, möchten wir Menschen aus der Region ehrliches Fleisch anbieten, bei dem man genau weiß, wo es herkommt und wer dahintersteht.
Wir freuen uns auf Sie!
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Sachsbach 48
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 02.12.26
Produktkategorie: Rind
Unser Bio-Rindfleisch stammt von Limousin-Rindern, die auf unserem Hof geboren werden. Die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf und verbringen den Großteil ihres Lebens auf der Weide. Gefüttert wird ausschließlich mit Gras, Heu und Getreide von unseren eigenen Feldern.
Uns ist wichtig, dass unsere Tiere in Ruhe aufwachsen können. Deshalb nehmen wir uns Zeit: Unsere Rinder werden 19 bis 24 Monate alt, bevor sie geschlachtet werden – deutlich länger als in vielen konventionellen Systemen. Diese langsame Aufzucht sorgt für eine besonders aromatische und zarte Fleischqualität.
Die Schlachtung erfolgt in einer regionalen Bio-Schlachterei mit kurzen Transportwegen von unter 45 Minuten, um Stress für die Tiere möglichst gering zu halten. Anschließend reift das Fleisch ca. 2 Wochen, damit sich Geschmack und Zartheit optimal entwickeln können.
Mit unserem Rindfleisch kaufen Sie nicht nur ein hochwertiges Lebensmittel, sondern unterstützen auch eine regionale Landwirtschaft, bei der Tierwohl, Qualität und Transparenz im Mittelpunkt stehen.
10kg Rindfleischpaket
190,00 €
10000g
190,00 €/Stk
5kg Rindfleischpaket
95,00 €
5000g
95,00 €/Stk
Grillpaket
125,00 €
5000g
125,00 €/Stk
8 Bratwurst (100% Rind)
15,60 €
500g
15,60 €/Stk
Geschnetzeltes
17,64 - 19,80 €
490 - 550g
36,00 €/kg
Burger Pattie
4,00 €
175g
4,00 €/Stk
Suppenfleisch
14,40 - 17,60 €
900 - 1100g
16,00 €/kg
Gulasch
10,35 - 12,65 €
450 - 550g
23,00 €/kg
Braten
28,35 - 34,65 €
900 - 1100g
31,50 €/kg
Beef Ribs
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
Beinscheibe
3,75 - 6,00 €
250 - 400g
15,00 €/kg
Hackfleisch
9,31 - 9,88 €
490 - 520g
19,00 €/kg
Leber
3,20 - 4,80 €
400 - 600g
8,00 €/kg
Hüftsteak
7,80 - 13,65 €
200 - 350g
39,00 €/kg
Skirt Steak
19,25 - 24,50 €
550 - 700g
35,00 €/kg
Clubsteak
11,00 - 17,60 €
250 - 400g
44,00 €/kg
Flanksteak
19,25 - 30,80 €
500 - 800g
38,50 €/kg
Roulade
4,73 - 7,88 €
150 - 250g
31,50 €/kg
Suppenknochen
3,60 - 5,40 €
400 - 600g
9,00 €/kg
2-Paar Wienerle (65% Bio-Rind) - keine Bio-Gewürze
5,70 €
190 - 210g
5,70 €/Stk
Hausmacher-Leberwurst (24% Bio-Rinderleber) - keine Bio-Gewürze
3,70 €
210 - 230g
3,70 €/Stk
Salami (80% Bio-Rind) - keine Bio-Gewürze
11,00 €
290 - 370g
11,00 €/Stk
Tafelspitz
28,80 - 35,20 €
900 - 1100g
32,00 €/kg
Filet
25,20 - 37,80 €
400 - 600g
63,00 €/kg
Bäckchen
8,55 - 10,45 €
450 - 550g
19,00 €/kg
Herz
13,00 €
900 - 1200g
13,00 €/Stk
Ochsenschwanz
12,00 €
900 - 1000g
12,00 €/Stk
Hanging Tender
16,00 - 24,00 €
400 - 600g
40,00 €/kg
Spider Steak
9,50 - 13,30 €
250 - 350g
38,00 €/kg
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